PRODUCTION PLANNING & INVENTORY CONTROL (PPIC)
Dalam industri manufaktur, proses industri harus dipandang sebagai suatu perbaikan yang terus-menerus. Diawali dari ide – ide akan sebuah produk, hingga distribusi pada konsumen. Berdasarkan umpan balik yang didapatkan dari pengguna produk tersebut, maka dapat dikembangkan gagasan baru untuk memperbaiki produk lama, ataupun membuat produk yang sama sekali baru.
Perencanaan dan pengendalian produksi merupakan aktivitas merencanakan dan mengendalikan kegiatan-kegiatan produksi, agar apa yang telah direncanakan dapat terlaksana dengan baik/lancar. Perencanaan produksi akan lancar jika didukung oleh pengendalian dan perencanaan persediaan yang baik. Keberhasilan perencanaan dan pengendalian produksi tidak hanya dilihat dari pencapaian jumlah yang ditargetkan tetapi juga pencapaian kualitas produk yang dipersyaratkan. Oleh karena itu penting bagi manajer/supervisor/staf produksi untuk memahami teknik, metoda, serta permasalahan produksi secara terintegrasi.
Peran serta departemen PPIC/produksi sangatlah krusial dalam proses tersebut diatas. Karena departemen tersebutlah yang merancang, mengefisienkan, dan meningkatkan mutu dari suatu produk berdasarkan atas informasi tentang konsumen dari departemen pemasaran. Tanpa adanya efisiensi, peningkatan mutu, dan sistem distribusi yang unggul, maka sangatlah sulit bagi perusahaan untuk bertahan dan bertarung menghadapi pesaing di era globalisasi sekarang ini.
Industri manufaktur dituntut untuk melakukan perbaikan proses guna mencapai efisiensi, kualitas dan pengiriman tepat waktu. Sistem manajemen perencanaan (Production Planning & Inventory Control) yang baik merupakan kunci sukses industri manufaktur dalam bersaing. Program pelatihan ini memberikan konsep, prinsip dan praktek penerapan PPIC dengan contoh kasus menarik.
TUJUAN TRAINING
Proposal ini ditujukan untuk bagian perencanaan produksi, perencanaan material serta pengendalian produksi dan material. Tujuan dari training ini adalah memberikan penjelasan mengenai best practice production planning and inventory control (perencanaan serta pengendalian produksi dan material) dalam best corporation sehingga dapat dihasilkan proses serta inventory yang efektif dan efisien
MATERI TRAINING
1. Konsep dan Metodologi production planning dan inventory control
Sesi ini memberikan penjelasan mengenai dasar dasar dari production planning, penjelasan teknis mengenai production planning dan inventory control didalam sebuah perusahaan manufaktur
2. Forecasting atau Peramalan
Sesi ini memberikan penjelasan bagaimana teknik melakukan peramalan (forecasting) yang benar serta akurat (menekan tingkat errot forecasting) sehingga perusahaan akan mendapatkan keuntungan dari proses persiapan material, tenaga kerja serta finansial
3. Perencanaan Kecukupan Kapasitas
Sesi ini memberikan gambaran bagaimana melakukan perhitungan perencaanaan level disaggreate (detail produksi) dimulai dari pembuatan jadwal induk produksi (JIP) untuk selanjutnya dilakukan perhitungan kapasitas sehingga memastikan perencanaan produksi yang dibuat adalah feasible
4. Perencanaan Material
Sesi ini memberikan penejelasan bagaimana cara melakukan perencanaan material tipe independent dengan metode EOQ dan ROP, serta tipe dependent dengan menggunakan metode MRP serta perhitungan kapasitasnya, sehinga perencanaan material yang dibuat bisa optimal dari segi biaya
5. Penjadwalan
Sesi ini memberikan penjelasan bagaimana penjadwalan produksi dan tenaga kerja dilakukan di level shop floor (lantai produksi) sehingga bisa didapatkan hasil penjadwalan dari perencanaan produksi yang dibuat bisa optimal (meminimalkan keterlambatan)
6. Pull system
Sesi ini memberikan penjelasan bagaimana melaksanakan production planning dengan menggunakan pull system, dengan menggunakan teknik yang dikenal dalam JIT seperti kan ban system,one piece flow, heijunka, replenish dan JIT delivery. Pada sesi ini diberikan case study bagaimana melaksanakan JIT dan melakukan design JIT didalam organisasi
7. Workshop PPIC
Kegiatan workshop yang melibatkan peserta pelatihan dengan kasus-kasus nyata yang dihadapi oleh departemen PPIC dalam menyelesaikan perencanaan produksi dan material
METODE TRAINING
Metode Training Production Planning & Inventory Control ini meliputi :
1. Pre Visit Assessment
2. Tutorial Teori
3. Diskusi Interaktif (Tanya Jawab)
4. Simulasi & Workshop
Durasi
a) Offline Training: 2 hari
b) Online Training: 6 jam pelajaran